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寒中挽き抜きそば 奉納奉告祭
1月10日、天童市の建勲神社で、打ちたての寒中挽き抜きそばを
ご祭神である織田信長公にお納めする「奉納奉告祭」が執り行われました。
秋に収穫し、冬の大寒の時期に製粉したそば粉を使用した
「寒中挽き抜きそば」は、甘みのある味わいと香りが特長で、
江戸時代には将軍家にも献上される品でした。
ご祭神である織田信長公にお納めする「奉納奉告祭」が執り行われました。
秋に収穫し、冬の大寒の時期に製粉したそば粉を使用した
「寒中挽き抜きそば」は、甘みのある味わいと香りが特長で、
江戸時代には将軍家にも献上される品でした。
この寒中挽き抜きそばは、期間限定メニューとして
天童市内各所のおそば屋さんでご賞味いただけます。
天童市内各所のおそば屋さんでご賞味いただけます。
また、当館ホームページにて、この寒中挽き抜きそばを
ご堪能できるプランを販売しております。
※当館ではお食事用のチケットをお渡しし、天童市内各所の
おそば屋さんでお召し上がりいただく形式になっております。
ご堪能できるプランを販売しております。
※当館ではお食事用のチケットをお渡しし、天童市内各所の
おそば屋さんでお召し上がりいただく形式になっております。
ぜひ、当館自慢の温泉・お料理と合わせて、
今しか味わえない特別なおそばをご賞味ください。
今しか味わえない特別なおそばをご賞味ください。
